Muffin de claras
@cucinare_per_te
O Dia dos Namorados é a ocasião perfeita para surpreender a pessoa amada com um doce caseiro. Os muffins de claras são uma escolha ideal: leves, deliciosos e fáceis de preparar.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 25 minCozimento: 25 min
Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Óleo de sementes
100g100g - Açúcar
160g160g - Leite de amêndoa
250g250g - Farinha 00
340g340g - Salq.b.
- Fermento para bolos
1unidade1unidade - Claras
180g180g - Corante alimentar vermelho (opcional)q.b.
- Chocolate branco
100g100g
Produtos disponíveis para compra
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Em uma tigela, misture com um batedor, 100 g de açúcar, uma pitada de sal, óleo de sementes e leite.
- ETAPA 2 DE 5
Adicione sempre mexendo, a farinha e o fermento peneirados.
- ETAPA 3 DE 5
Bata as claras em neve com 60 g de açúcar e adicione à mistura delicadamente com uma espátula.
- ETAPA 4 DE 5
Despeje a mistura dividindo-a em forminhas para muffin, no centro alguns pedaços de chocolate branco e asse em forno estático pré-aquecido a 175° por cerca de 20-25 minutos.
- ETAPA 5 DE 5
Se desejar, pode decorá-los também com chantilly.
Sugestões
Batedor
Espátula
Forminhas para muffin
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Vegetariano - Adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Não adequado
Sem lactose - Não adequado
Pescetarian - Adequado
Sem níquel - Não adequado
Intolerâncias e alergias
Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Não adequado
Frutos secos - Não adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 287,9 |
| Carboidratos (g) | 42,37 |
| dos quais Açúcares (g) | 19,96 |
| Gorduras (g) | 11,59 |
| dos quais saturados (g) | 2,74 |
| Proteínas (g) | 5,77 |
| Fibras (g) | 0,79 |
| Venda (g) | 1 |
- Proteínas5,77g·10%
- Carboidratos42,37g·70%
- Gorduras11,59g·19%
- Fibras0,79g·1%