Um pão proteico e saudável, enriquecido com abobrinhas, amêndoas e sementes, perfeito para um café da manhã energético ou um lanche leve.
Bata os flocos de aveia e as amêndoas até reduzi-los a pó.
Adicione as abobrinhas em pedaços e o restante dos ingredientes.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma forma untada.
Polvilhe a superfície com flocos de aveia e sementes de papoula.
Asse em forno estático a 180° por 50-60 minutos, verificando o cozimento.
Liquidificador
Forma para pão
Forno
Conservar em um recipiente hermético na geladeira por 3-4 dias.
Recomendado acompanhar com abacate ou homus para uma refeição completa.
Italy, Emilia Romagna
