Ingredientes
N.º de Porções
- Farinha de grão-de-bico
250g250g - Água
1.5L1.5L - Açafrão-da-terra em pó
1colher de chá1colher de chá - Alho em póq.b.
- Salq.b.
- Óleo vegetalq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Em uma tigela, misture a farinha de grão-de-bico com 500 ml de água fria usando um batedor para evitar a formação de grumos.
- ETAPA 2 DE 5
Leve para ferver um litro de água com uma pitada de sal e o açafrão-da-terra (opcional o alho em pó), em seguida, despeje a mistura de farinha de grão-de-bico e água.
- ETAPA 3 DE 5
Mexa continuamente por cerca de 10 minutos até engrossar.
- ETAPA 4 DE 5
Unte uma forma de bolo inglês ou de vidro e despeje a mistura ainda quente.
- ETAPA 5 DE 5
Deixe esfriar e transfira para a geladeira por pelo menos 6 horas.
Informações gerais
Notas de conservação
Geladeira
Mais informações
O tofu birmanês pode ser servido como entrada ou como prato principal leve.
Origem
Myanmar
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 53,62 |
| Carboidratos (g) | 8,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,54 |
| Gorduras (g) | 0,72 |
| dos quais saturados (g) | 0,09 |
| Proteínas (g) | 3,16 |
| Fibras (g) | 2,11 |
- Proteínas3,16g·22%
- Carboidratos8,16g·58%
- Gorduras0,72g·5%
- Fibras2,11g·15%