Rolo de massa folhada com maçãs e chocolate

Name: Rolo de massa folhada com maçãs e chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade 1 limão; 1 unidade 1 rolo de massa folhada retangular; q.b. 1 gema (para pincelar); 100 g 100 g de compota de maçã; 2 unidades 2 maçãs; q.b. granulado de açúcar (para decorar); 0.5 unidade Meio copo de gotas de chocolate

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Categoria: Sobremesas

Uma sobremesa irresistível à base de massa folhada, maçãs e chocolate, perfeita para uma pausa doce ou para finalizar um jantar de forma deliciosa.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

1 limão1unidade
1 rolo de massa folhada retangular1unidade
1 gema (para pincelar)q.b.
100 g de compota de maçã100g
2 maçãs2unidade
Granulado de açúcar (para decorar)q.b.
Meio copo de gotas de chocolate0.5unidade

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 9
Corte duas maçãs em cubos e regue-as com o suco de limão.
ETAPA 2 DE 9
Desenrole uma folha de massa folhada retangular.
ETAPA 3 DE 9
Marque-a ao meio sem cortar muito com a faca.
ETAPA 4 DE 9
Despeje em uma metade as maçãs escorridas do suco de limão, algumas colheres de compota de maçã ou a de sua preferência e as gotas de chocolate.
ETAPA 5 DE 9
Faça cortes na outra metade da massa e feche o rolo.
ETAPA 6 DE 9
Sele bem as bordas com os dentes de um garfo.
ETAPA 7 DE 9
Pincele a superfície com uma gema de ovo e polvilhe com o granulado de açúcar.
ETAPA 8 DE 9
Asse a 180° por cerca de 15 minutos.
ETAPA 9 DE 9
Deixe esfriar.

Sugestões

Copo
Papel manteiga
Tigela
Faca
Pincel
Espremedor de frutas
Assadeira

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira por 2-3 dias

Mais informações

O rolo de massa folhada com maçãs e chocolate conserva-se bem na geladeira por 2-3 dias. Pode ser servido sozinho ou acompanhado de sorvete ou chantilly. Perfeito também como doce para o café da manhã ou lanche.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	173,64
Carboidratos (g)	20,26
dos quais Açúcares (g)	12,83
Gorduras (g)	9,4
dos quais saturados (g)	5,29
Proteínas (g)	2,15
Fibras (g)	2,37
Venda (g)	0,09

Proteínas
2,15g·6%
Carboidratos
20,26g·59%
Gorduras
9,4g·28%
Fibras
2,37g·7%