Tuduu
Torta com frutas secas e maçãs

Torta com frutas secas e maçãs

@dolciamoconfrancy

Um bolo preparado com muitas frutas secas, macio, suculento, recheado com maçãs e perfumado com canela. Um doce simples, rápido e cheio de uma bondade irresistível. Experimente para o lanche ou no café da manhã.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 45 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Canela em pó1colher
  • Farinha 0200g
  • Leite80g
  • Fermento em pó para bolos1pacote
  • Limão1unidade
  • Amêndoas peladas10unidades
  • Amêndoas peladas30g
  • Maçãs2unidades
  • Nozes10unidades
  • Nozes60g
  • Óleo de sementes de girassol80g
  • Para decorar:
  • Pinhões20g
  • Pinhões35g
  • Ovos2unidades
  • Açúcar120g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 10

    Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.

  2. ETAPA 2 DE 10

    Pique grosseiramente no mixer as nozes, os pinhões e as amêndoas.

  3. ETAPA 3 DE 10

    Corte as maçãs em fatias e regue-as com o suco de um limão.

  4. ETAPA 4 DE 10

    Despeje as frutas secas na mistura de ovos e açúcar e misture.

  5. ETAPA 5 DE 10

    Adicione o leite, o óleo de sementes de girassol, as maçãs, uma colher rasa de canela e o fermento peneirado.

  6. ETAPA 6 DE 10

    Misture bem para integrar os ingredientes.

  7. ETAPA 7 DE 10

    Adicione a farinha e misture novamente.

  8. ETAPA 8 DE 10

    Despeje tudo em uma assadeira retangular de 30x18 untada e enfarinhada ou em uma forma de 22 cm de diâmetro.

  9. ETAPA 9 DE 10

    Pique grosseiramente cerca de dez nozes, cerca de dez amêndoas e cubra a superfície do bolo.

  10. ETAPA 10 DE 10

    Adicione também cerca de vinte pinhões e asse a 180° por 45 minutos.

Sugestões

  • Copo

  • Balança

  • Tigela

  • Tigelinha

  • Batedor manual

  • Batedeira elétrica

  • Espátula

  • Peneira

  • Assadeira

  • Triturador

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira

Mais informações

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Origem

Italia, Trentino Alto Adige

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)529,05
Carboidratos (g)13,13
dos quais Açúcares (g)7,8
Gorduras (g)45,39
dos quais saturados (g)4,08
Proteínas (g)14,38
Fibras (g)6,79
Venda (g)0,03
  • Proteínas
    14,38g·18%
  • Carboidratos
    13,13g·16%
  • Gorduras
    45,39g·57%
  • Fibras
    6,79g·9%