
Torta com frutas secas e maçãs
Um bolo preparado com muitas frutas secas, macio, suculento, recheado com maçãs e perfumado com canela. Um doce simples, rápido e cheio de uma bondade irresistível. Experimente para o lanche ou no café da manhã.
Ingredientes
- Canela em pó
1colher1colher - Farinha 0
200g200g - Leite
80g80g - Fermento em pó para bolos
1pacote1pacote - Limão
1unidade1unidade - Amêndoas peladas
10unidades10unidades - Amêndoas peladas
30g30g - Maçãs
2unidades2unidades - Nozes
10unidades10unidades - Nozes
60g60g - Óleo de sementes de girassol
80g80g - Para decorar:
- Pinhões
20g20g - Pinhões
35g35g - Ovos
2unidades2unidades - Açúcar
120g120g
Preparação
- ETAPA 1 DE 10
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
- ETAPA 2 DE 10
Pique grosseiramente no mixer as nozes, os pinhões e as amêndoas.
- ETAPA 3 DE 10
Corte as maçãs em fatias e regue-as com o suco de um limão.
- ETAPA 4 DE 10
Despeje as frutas secas na mistura de ovos e açúcar e misture.
- ETAPA 5 DE 10
Adicione o leite, o óleo de sementes de girassol, as maçãs, uma colher rasa de canela e o fermento peneirado.
- ETAPA 6 DE 10
Misture bem para integrar os ingredientes.
- ETAPA 7 DE 10
Adicione a farinha e misture novamente.
- ETAPA 8 DE 10
Despeje tudo em uma assadeira retangular de 30x18 untada e enfarinhada ou em uma forma de 22 cm de diâmetro.
- ETAPA 9 DE 10
Pique grosseiramente cerca de dez nozes, cerca de dez amêndoas e cubra a superfície do bolo.
- ETAPA 10 DE 10
Adicione também cerca de vinte pinhões e asse a 180° por 45 minutos.
Sugestões
Copo
Balança
Tigela
Tigelinha
Batedor manual
Batedeira elétrica
Espátula
Peneira
Assadeira
Triturador
Informações gerais
Notas de conservação
Na geladeira
Mais informações
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Origem
Italia, Trentino Alto Adige
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 529,05 |
Carboidratos (g) | 13,13 |
dos quais Açúcares (g) | 7,8 |
Gorduras (g) | 45,39 |
dos quais saturados (g) | 4,08 |
Proteínas (g) | 14,38 |
Fibras (g) | 6,79 |
Venda (g) | 0,03 |
- Proteínas14,38g·18%
- Carboidratos13,13g·16%
- Gorduras45,39g·57%
- Fibras6,79g·9%