Torta rústica com provola e mortadela

Name: Torta rústica com provola e mortadela
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade 1 gema; 100 g 100 g de mortadela; 100 g 100 g de provola; 2 unidades 2 rolos de massa brisée; q.b. sementes de papoula

@dolciamoconfrancy

Categoria: Entradas

Uma torta salgada simples e rápida, perfeita para um jantar ou um aperitivo. Recheada com provola doce e mortadela, esta torta rústica é um verdadeiro prazer para o paladar.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 5 minPreparação: 5 min

País: Italia

dolciamoconfrancy@dolciamoconfrancy

Ingredientes

N.º de Porções

1 gema1unidade
100 g de mortadela100g
100 g de provola100g
2 rolos de massa brisée2unidade
Sementes de papoulaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Desenrole um rolo de massa brisée e faça um furo no centro com uma tigelinha redonda.
ETAPA 2 DE 4
Pegue outro rolo de massa brisée e faça também um furo no centro. Faça cortes na superfície.
ETAPA 3 DE 4
Coloque sobre o rolo sem cortes as fatias de provola e mortadela. Cubra com o rolo de massa brisée com os cortes e sele bem as bordas. Sele as bordas tanto externas quanto internas ao círculo.
ETAPA 4 DE 4
Pincele a superfície com uma gema de ovo e polvilhe com sementes de papoula. Asse a 190° por cerca de 25/30 minutos.

Sugestões

Papel manteiga
Tigelinha
Faca
Pincel
Assadeira

Informações gerais

Notas de conservação

Fresca

Mais informações

Ótima para servir tanto quente quanto fria. Perfeita para levar ao escritório para um almoço rápido ou para saborear durante um piquenique.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	317,6
Carboidratos (g)	29,52
dos quais Açúcares (g)	1,32
Gorduras (g)	15,84
dos quais saturados (g)	6,19
Proteínas (g)	15,74
Fibras (g)	0,68
Venda (g)	0,17

Proteínas
15,74g·25%
Carboidratos
29,52g·48%
Gorduras
15,84g·26%
Fibras
0,68g·1%