Uma torta salgada fácil e rápida com uma massa brisée já pronta, recheada com couve, batatas e linguiça. Uma combinação de sabores irresistível!
Ferva as batatas em uma panela cheia de água até ficarem macias.
Escorra-as e reserve.
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e cozinhe a couve, previamente lavada, com a linguiça em pedaços por cerca de meia hora e adicione sal. Deixe esfriar.
Desenrole o rolo de massa brisée e coloque-o, com o papel manteiga, em uma forma de torta.
Fure a superfície da massa brisée com um garfo.
Em uma tigela, corte as batatas em cubos, regue com um fio de azeite de oliva extra virgem, adicione sal, um pouco de orégano em pó e misture.
Espalhe as batatas sobre a torta, distribuindo bem na superfície.
Adicione a couve com a linguiça e o provolone em cubos.
Feche as bordas, dobrando-as para dentro.
Asse a 200° por 40 minutos.
Geladeira
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 156,51 |
| Carboidratos (g) | 16,89 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,35 |
| Gorduras (g) | 6,48 |
| dos quais saturados (g) | 2,78 |
| Proteínas (g) | 7,98 |
| Fibras (g) | 1,57 |
| Venda (g) | 0,21 |
