Croissants com Nutella

Name: Croissants com Nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 g Manteiga derretida; 600 g Farinha; 100 mL Leite morno; 15 g fermento biológico; q.b. Nutella; q.b. Sal; 3 ovos inteiros Ovo; 100 g Açúcar branco

@dolciecoccoledimiki

Categoria: Sobremesas

Seja para o café da manhã ou para o lanche, os CROISSANTS COM NUTELLA são irresistíveis a qualquer hora do dia! Hoje eu compartilho com vocês a receita desses deliciosos croissants com uma textura macia e crocante! Vamos prepará-los juntos!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

dolciecoccoledimiki@dolciecoccoledimiki

Ingredientes

N.º de Porções

Manteiga derretida180g
Farinha600g
Leite morno100mL
Fermento biológico15g
Nutellaq.b.
Salq.b.
Ovo3ovos inteiros
Açúcar branco100g

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 8
Despeje a farinha, o açúcar, uma pitada de sal, o fermento biológico e o leite aos poucos sobre uma superfície de trabalho.
ETAPA 2 DE 8
Em seguida, adicione os ovos e comece a amassar.
ETAPA 3 DE 8
Adicione também a manteiga derretida previamente.
ETAPA 4 DE 8
Unte uma tigela, cubra e deixe crescer por pelo menos 2 horas.
ETAPA 5 DE 8
Pegue a massa, estenda com o rolo e corte em triângulos, colocando um pouco de Nutella no centro.
ETAPA 6 DE 8
Forme os croissants.
ETAPA 7 DE 8
Deixe crescer por mais meia hora.
ETAPA 8 DE 8
Asse a 200 graus por cerca de 15 minutos.

Sugestões

Cortador de massa, colheres de chá, assadeira, papel manteiga

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em temperatura ambiente em um saco para alimentos ou lata por no máximo 4/5 dias.

Origem

Italia, Abruzzo

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	327,32
Carboidratos (g)	42,06
dos quais Açúcares (g)	9,68
Gorduras (g)	14,66
dos quais saturados (g)	7,98
Proteínas (g)	8,87
Fibras (g)	1,1
Venda (g)	0,04

Proteínas
8,87g·13%
Carboidratos
42,06g·63%
Gorduras
14,66g·22%
Fibras
1,1g·2%