"O chocolate é uma matéria viva: tem sua linguagem, sua respiração, seu batimento interior. Aprender a compreendê-lo requer tempo, sensibilidade e silêncio... porque só quando o chocolate se sente objeto de atenção íntima, e só então, ele deixa de encantar o paladar e começa a dialogar com os sentidos." Dito isso, vamos aprender a conhecer o chocolate preparando esses deliciosos e chocolatosos muffins! Para uma dose dupla de energia e cacau, adicionei à massa também os biscoitos de chocolate triturados!! No café da manhã, é preciso se mimar e dar a carga certa, não é?
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar
Adicione o óleo de sementes, a baunilha, o leite e continue a misturar.
Despeje a farinha, o cacau, o fermento e misture tudo. Adicione também os biscoitos grosseiramente triturados e dê uma última mexida.
Distribua a massa em forminhas de muffin, enchendo-as até 2/3, e asse a 180 graus por cerca de 25 minutos.
Tigela, batedor, forminhas para muffin, assadeira
Conservar em temperatura ambiente por não mais de 4/5 dias
Italia
| Energia (kcal) | 349,52 |
| Carboidratos (g) | 57,29 |
| dos quais Açúcares (g) | 48,02 |
| Gorduras (g) | 10,79 |
| dos quais saturados (g) | 3,69 |
| Proteínas (g) | 7,45 |
| Fibras (g) | 2,98 |
| Venda (g) | 0,16 |
