Muffin de cacau com biscoitos de chocolate

Name: Muffin de cacau com biscoitos de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 unidades biscoitos de cacau; 50 g cacau em pó; 1 colher de chá extrato de baunilha; 180 g farinha; 150 mL leite; 1/2 pacote fermento em pó para bolos; 80 mL óleo de sementes; 2 unidades ovo; 120 g açúcar

@dolciecoccoledimiki

Categoria: Sobremesas

"O chocolate é uma matéria viva: tem sua linguagem, sua respiração, seu batimento interior. Aprender a compreendê-lo requer tempo, sensibilidade e silêncio... porque só quando o chocolate se sente objeto de atenção íntima, e só então, ele deixa de encantar o paladar e começa a dialogar com os sentidos." Dito isso, vamos aprender a conhecer o chocolate preparando esses deliciosos e chocolatosos muffins! Para uma dose dupla de energia e cacau, adicionei à massa também os biscoitos de chocolate triturados!! No café da manhã, é preciso se mimar e dar a carga certa, não é?

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 25 minCozimento: 25 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

dolciecoccoledimiki@dolciecoccoledimiki

Ingredientes

N.º de Porções

Biscoitos de cacau8unidade
Cacau em pó50g
Extrato de baunilha1colher de chá
Farinha180g
Leite150mL
Fermento em pó para bolos1/2 pacote
Óleo de sementes80mL
Ovo2unidade
Açúcar120g

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar
ETAPA 2 DE 4
Adicione o óleo de sementes, a baunilha, o leite e continue a misturar.
ETAPA 3 DE 4
Despeje a farinha, o cacau, o fermento e misture tudo. Adicione também os biscoitos grosseiramente triturados e dê uma última mexida.
ETAPA 4 DE 4
Distribua a massa em forminhas de muffin, enchendo-as até 2/3, e asse a 180 graus por cerca de 25 minutos.

Sugestões

Tigela, batedor, forminhas para muffin, assadeira

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em temperatura ambiente por não mais de 4/5 dias

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	349,52
Carboidratos (g)	57,29
dos quais Açúcares (g)	48,02
Gorduras (g)	10,79
dos quais saturados (g)	3,69
Proteínas (g)	7,45
Fibras (g)	2,98
Venda (g)	0,16

Proteínas
7,45g·9%
Carboidratos
57,29g·73%
Gorduras
10,79g·14%
Fibras
2,98g·4%