Uma sobremesa fácil e rápida de preparar, o crumble de biscoitos com maçãs e frutos vermelhos é perfeito servido quente e crocante com sorvete de baunilha. A combinação de maçãs, frutos vermelhos, biscoitos esmigalhados e óleo de coco cria uma sobremesa surpreendente e deliciosa.
Ligue o forno a 180°C em modo estático.
Descasque e corte as maçãs em pedaços regulares.
Coloque as maçãs na assadeira que usará para cozinhar o crumble, adicione os frutos vermelhos, as 2 colheres de açúcar, os frutos secos e a canela, depois misture bem.
Em uma tigela, esmigalhe grosseiramente os biscoitos com as mãos ou use um processador.
Adicione o óleo de coco (se estiver sólido, aqueça ligeiramente para torná-lo líquido) e misture bem.
Espalhe a mistura de biscoitos sobre as frutas até cobri-las completamente.
Asse por cerca de 20-25 minutos.
Deixe amornar e sirva com sorvete de baunilha ou creme frio.
Assadeira de 26 cm
Forno
Tigela
Processador (opcional)
Conservar no frigorífico e consumir dentro de 2 dias.
Servir quente com sorvete de baunilha para um resultado excelente.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 134,65 |
| Carboidratos (g) | 10,54 |
| dos quais Açúcares (g) | 9,68 |
| Gorduras (g) | 9,16 |
| dos quais saturados (g) | 5,42 |
| Proteínas (g) | 1,44 |
| Fibras (g) | 3,47 |
