Granola sem glúten

Name: Granola sem glúten
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 70 g cornflakes sem glúten; 150 g flocos de quinoa sem glúten; 3 colheres de sopa mirtilos desidratados; 2 colheres de sopa sementes de abóbora; 2 colheres de sopa sementes de girassol; 1 colher de sopa sementes de sésamo branco; 1 colher de sopa sementes de chia; 50 g amêndoas inteiras; 20 g açúcar; 80 ml óleo de girassol; 150 g mel

@elenaceliachiastanca

Categoria: Sobremesas

Saboreie a granola sem glúten: uma mistura crocante de cornflakes, quinoa e sementes selecionadas para cafés da manhã saudáveis e saborosos. Descubra mais!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 25 minCozimento: 25 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Ingredientes

N.º de Porções

Cornflakes sem glúten70g
Flocos de quinoa sem glúten150g
Mirtilos desidratados3cucchiai
Sementes de abóbora2cucchiai
Sementes de girassol2cucchiai
Sementes de sésamo branco1cucchiaio
Sementes de chia1cucchiaio
Amêndoas inteiras50g
Açúcar20g
Óleo de girassol80ml
Mel150g

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 10
Pré-aqueça o forno a 180°C ou prepare a fritadeira a ar.
ETAPA 2 DE 10
Em uma tigela, misture os cornflakes, flocos de cereais e todas as sementes e frutas secas.
ETAPA 3 DE 10
Em uma frigideira antiaderente, coloque o mel, o açúcar e o óleo e aqueça bem sem deixar ferver.
ETAPA 4 DE 10
Adicione esta mistura ao seu mix de cereais e sementes e misture bem até cobrir tudo com a mistura de mel e açúcar.
ETAPA 5 DE 10
Você pode escolher se deseja assar na fritadeira a ar ou no forno.
ETAPA 6 DE 10
Na fritadeira: cubra o cesto com papel manteiga, despeje a mistura, nivele bem e cozinhe a 170°C por cerca de 20/25 min.
ETAPA 7 DE 10
No forno: forre uma assadeira com papel manteiga, despeje a mistura, nivele bem e asse a 180°C por cerca de 25 minutos.
ETAPA 8 DE 10
Está pronta quando dourada, na fritadeira a ar ficará um pouco mais escura na superfície.
ETAPA 9 DE 10
Espere esfriar completamente e quebre em pedaços.
ETAPA 10 DE 10
Você pode armazená-la em um recipiente hermético para mantê-la crocante, conserva-se por algumas semanas.

Sugestões

Forno
Tigela
Frigideira antiaderente
Papel manteiga
Assadeira

Informações gerais

Notas de conservação

Em recipiente hermético

Mais informações

Você pode escolher entre cornflakes ou arroz tufado e também os flocos de cereais que preferir, obviamente sem glúten, como flocos de quinoa, trigo sarraceno ou aveia, se puder consumi-la. Você também pode adicionar chocolate e se divertir fazendo diferente a cada vez, usando também especiarias. Se quiser fazer na fritadeira a ar, reduza as quantidades pela metade.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	393,79
Carboidratos (g)	47,3
dos quais Açúcares (g)	25,63
Gorduras (g)	20,11
dos quais saturados (g)	2,42
Proteínas (g)	6,74
Fibras (g)	4,64
Venda (g)	0,06

Proteínas
6,74g·9%
Carboidratos
47,3g·60%
Gorduras
20,11g·26%
Fibras
4,64g·6%