Grão-de-bico saboroso sem glúten e vegano

Preparação

1. ETAPA 1 DE 4

   Versão quente: em uma frigideira, aqueça uma colher de sopa de óleo, quando estiver quente, adicione as especiarias, cozinhe por alguns instantes e adicione a cebola cortada em pedaços finos, deixe dourar.

2. ETAPA 2 DE 4

   Quando ficar transparente, adicione o grão-de-bico e cozinhe por alguns minutos para absorver o sabor.

3. ETAPA 3 DE 4

   Quando estiver pronto, transfira para uma tigela, adicione suco de limão, xarope de bordo e tahini e misture bem.

4. ETAPA 4 DE 4

   Versão fria: em uma tigela, coloque a cebola cortada fina, o grão-de-bico, as especiarias, o sal e a pimenta, misture bem. Em seguida, adicione o suco de limão, xarope de bordo e tahini e misture bem.

Sugestões

• Frigideira

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)