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Hummus de grão-de-bico com tomatinhos na air fryer

Hummus de grão-de-bico com tomatinhos na air fryer

@elenaceliachiastanca

Descubra o autêntico Hummus de grão-de-bico com tomatinhos na air fryer: ingredientes selecionados e tradição italiana. Perfeito para uma explosão de sabor. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

Ingredientes

N.º de Porções
  • Grão-de-bico250g
  • Tahini1colher cheia
  • Azeite extra virgem1colher
  • Suco de limão2colheres
  • Alho fresco (opcional)1dente
  • Água1/2 colheres
  • Sal ou molho de sojaa gosto
País: Italia
elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca
Categoria: Entradas

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Em um recipiente adequado para bater com o mixer de imersão, coloque o grão-de-bico, o azeite, o tahini, o suco de limão e o alho, misture tudo e bata até obter uma consistência homogênea.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Se a mistura ficar muito densa, adicione 1 colher de água de cada vez para ajustar a cremosidade, adicione por último o sal ou o molho de soja conforme seu gosto.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Você pode ajustar o sabor de acordo com suas preferências: se preferir mais ácido, adicione mais limão; se mais saboroso, mais alho; ou, se quiser algo mais especial, substitua o sal pelo molho de soja, omitindo a água.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)340,02
Carboidratos (g)45,67
dos quais Açúcares (g)3,64
Gorduras (g)8,08
dos quais saturados (g)1,09
Proteínas (g)18,15
Fibras (g)11,51
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    18,15g·22%
  • Carboidratos
    45,67g·55%
  • Gorduras
    8,08g·10%
  • Fibras
    11,51g·14%
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
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Intolerâncias e alergias