Tuduu
Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

@eli_passion_food

Receita leve, mas deliciosa. Você pode enriquecê-la com um pouco de geleia ao servir.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 50 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Amido de batata30g
  • Sal fino1pitada
  • Raspas de limão1limão
  • Suco de limãomeio limão
  • Ovos3Inteiros
  • Iogurte grego 0%250g
  • Açúcar4Colheres

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Bata as claras em neve junto com o suco de limão e uma pitada de sal.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Em outra tigela, misture o iogurte, o açúcar, as gemas e as raspas de limão raladas.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Incorpore lentamente as claras, mexendo de baixo para cima para não desmontá-las.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Despeje na forma e asse em forno pré-aquecido a 150 graus por 50 minutos. Desligue e deixe no forno por mais 15 minutos.

Sugestões

  • Batedeira

  • Forma antiaderente (18 cm)

Informações gerais

Notas de conservação

Conserva-se na geladeira por 2/3 dias

Mais informações

Se achar muito leve, pode usá-la sobre uma camada de biscoitos e manteiga para fazer um cheesecake.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)138,76
Carboidratos (g)12,04
dos quais Açúcares (g)8,11
Gorduras (g)6,72
dos quais saturados (g)2,96
Proteínas (g)7,55
Fibras (g)1,45
Venda (g)0,24
  • Proteínas
    7,55g·27%
  • Carboidratos
    12,04g·43%
  • Gorduras
    6,72g·24%
  • Fibras
    1,45g·5%