Descubra a tradição dos Gnocchetti de ricota: saborosos e macios, feitos com farinha de trigo khorasan e especiarias. Perfeitos para um jantar totalmente italiano. Experimente agora!
Misture a ricota (eu usei a de ovelha) e a farinha (a quantidade de farinha depende da consistência da ricota e de quão úmida ela está). Você pode usar especiarias a gosto para dar cor e sabor (cúrcuma, gengibre, açafrão).
Cozinhe em água fervente salgada até que flutuem.
Tempere com o molho de sua preferência.
Italia
| Energia (kcal) | 192,85 |
| Carboidratos (g) | 21,52 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,02 |
| Gorduras (g) | 8,2 |
| dos quais saturados (g) | 5,03 |
| Proteínas (g) | 9,38 |
| Fibras (g) | 0,58 |
| Venda (g) | 0,06 |
