Pães de trigo khorasan
@eli_passion_food
Desfrute da autenticidade dos Pães de trigo khorasan: crocantes e nutritivos com ingredientes selecionados e tradição italiana. Experimente agora, descubra mais!
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 50 minPreparação: 50 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Farinha de trigo khorasan
350g350g - Água
250mL250mL - Fermento biológico fresco
6g6g - Sal fino
8g8g - MelMeia Colher de chá
- Azeite de oliva extravirgem
1Colher de sopa 1Colher de sopa
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Misture todos os ingredientes, deixando o sal por último.
- ETAPA 2 DE 5
Deixe a massa crescer por cerca de 5 horas.
- ETAPA 3 DE 5
Forme pães de aproximadamente 80/90 gramas cada.
- ETAPA 4 DE 5
Coloque-os na assadeira coberta com papel manteiga e deixe crescer por mais meia hora.
- ETAPA 5 DE 5
Asse em forno estático pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 198,49 |
| Carboidratos (g) | 40,04 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,96 |
| Gorduras (g) | 2,31 |
| dos quais saturados (g) | 0,31 |
| Proteínas (g) | 6,27 |
| Fibras (g) | 1,3 |
| Venda (g) | 0,5 |
- Proteínas6,27g·13%
- Carboidratos40,04g·80%
- Gorduras2,31g·5%
- Fibras1,3g·3%