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Panquecas de trigo khorasan

Panquecas de trigo khorasan

@eli_passion_food

Descubra as Panquecas de trigo khorasan: autênticas e fofas, preparadas com ingredientes selecionados para um toque de tradição italiana. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Manteiga25g
  • Farinha de trigo khorasan125g
  • Ovos2Ovos
  • Leite sem lactose200g
  • Fermento em pó6g
  • Açúcar15g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Derretemos a manteiga e juntamos as gemas e o leite

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicionamos o fermento, a farinha e o açúcar

  3. ETAPA 3 DE 5

    Batemos as claras em neve e as incorporamos à mistura

  4. ETAPA 4 DE 5

    Cozinhamos em uma frigideira antiaderente dando às panquecas a forma desejada (eu as fiz em forma de coração com um molde de silicone). Quando se formam bolhas na superfície, estão prontas para serem viradas do outro lado

  5. ETAPA 5 DE 5

    Ainda quentes, servimos com geleia, xarope de bordo, creme de chocolate, frutas secas ou frutas frescas

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)231,38
Carboidratos (g)26,48
dos quais Açúcares (g)7,45
Gorduras (g)10,46
dos quais saturados (g)5,62
Proteínas (g)9,23
Fibras (g)0,58
Venda (g)0,26
  • Proteínas
    9,23g·20%
  • Carboidratos
    26,48g·57%
  • Gorduras
    10,46g·22%
  • Fibras
    0,58g·1%