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Torta de mirtilos sem ovos

Torta de mirtilos sem ovos

@eli_passion_food

Descubra a Torta de Mirtilos sem ovos: sabor autêntico com farinha de trigo khorasan e mirtilos frescos. Uma delícia leve e tradicional. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 60 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de trigo khorasan375
  • Iogurte natural desnatado180
  • SalUma pitada
  • VanilinaUm sachê
  • Açúcar180
  • Fermento em pó para bolos1 sachê
  • Mirtilos frescos150
  • Óleo de sementes80
  • Nata fresca150
  • Para decorar
  • Açúcar de confeiteiroq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos (você pode substituir o fermento por uma mistura da mesma quantidade de cremor tártaro e bicarbonato).

  2. ETAPA 2 DE 5

    Adicione os ingredientes líquidos e misture até obter uma massa homogênea.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Incorpore os mirtilos lavados e secos.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Asse em forno estático pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos (sempre faça o teste do palito antes de retirar do forno).

  5. ETAPA 5 DE 5

    Quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e... bom café da manhã!!!

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)281
Carboidratos (g)30,54
dos quais Açúcares (g)4,96
Gorduras (g)15,85
dos quais saturados (g)6,26
Proteínas (g)5,43
Fibras (g)1,17
Venda (g)0,02
  • Proteínas
    5,43g·10%
  • Carboidratos
    30,54g·58%
  • Gorduras
    15,85g·30%
  • Fibras
    1,17g·2%