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Tortinha de queijo

Tortinha de queijo

@eli_passion_food

Descubra a Tortinha de queijo: uma sobremesa leve e aromática que combina queijo cremoso light e raspas de limão. Experimente agora para um toque de tradição italiana!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 50 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Queijo cremoso light200g
  • Ovos2inteiros
  • Açúcar70g
  • Farinha de arroz35g
  • Fermento em pó com baunilha1colher de chá
  • Raspas de limão1limão

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Bata as gemas com o açúcar e as raspas de limão. Adicione a farinha de arroz, o queijo cremoso e o fermento.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Bata as claras em neve bem firme e incorpore delicadamente à mistura.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Despeje em uma forma antiaderente (eu uso aquelas de silicone) e asse por 40 minutos a 170 graus em forno estático pré-aquecido.

  4. ETAPA 4 DE 4

    É uma tortinha com pouquíssimas calorias. Se preferir enriquecê-la, você pode usá-la como creme sobre uma base de biscoitos, manteiga e açúcar para obter um ótimo cheesecake.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)170,88
Carboidratos (g)17,97
dos quais Açúcares (g)13,48
Gorduras (g)7,55
dos quais saturados (g)3,8
Proteínas (g)7,51
Fibras (g)0,37
Venda (g)0,16
  • Proteínas
    7,51g·22%
  • Carboidratos
    17,97g·54%
  • Gorduras
    7,55g·23%
  • Fibras
    0,37g·1%