Descubra a Tortinha de queijo: uma sobremesa leve e aromática que combina queijo cremoso light e raspas de limão. Experimente agora para um toque de tradição italiana!
Bata as gemas com o açúcar e as raspas de limão. Adicione a farinha de arroz, o queijo cremoso e o fermento.
Bata as claras em neve bem firme e incorpore delicadamente à mistura.
Despeje em uma forma antiaderente (eu uso aquelas de silicone) e asse por 40 minutos a 170 graus em forno estático pré-aquecido.
É uma tortinha com pouquíssimas calorias. Se preferir enriquecê-la, você pode usá-la como creme sobre uma base de biscoitos, manteiga e açúcar para obter um ótimo cheesecake.
Italia
| Energia (kcal) | 170,88 |
| Carboidratos (g) | 17,97 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,48 |
| Gorduras (g) | 7,55 |
| dos quais saturados (g) | 3,8 |
| Proteínas (g) | 7,51 |
| Fibras (g) | 0,37 |
| Venda (g) | 0,16 |
