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Crepes sem ovos

Crepes sem ovos

@foodie-cooklab

Crepes sem ovos, macios e elásticos, adequados tanto para recheios doces quanto salgados. Podem ser preparados também sem lactose e derivados animais.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Leite125g
  • Farinha55g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Em uma tigela, misture o leite com a farinha até obter uma massa lisa e sem grumos.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha de massa, distribuindo-a uniformemente.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, até dourar.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Repita o processo até acabar a massa.

Sugestões

  • Frigideira antiaderente

  • Tigela

  • Concha

Informações gerais

Mais informações

Adequados para recheios doces ou salgados. Podem ser preparados também sem lactose e derivados animais.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)202,86
Carboidratos (g)27,78
dos quais Açúcares (g)6,42
Gorduras (g)6,74
dos quais saturados (g)3,85
Proteínas (g)9,19
Fibras (g)0,67
Venda (g)0,13
  • Proteínas
    9,19g·21%
  • Carboidratos
    27,78g·63%
  • Gorduras
    6,74g·15%
  • Fibras
    0,67g·2%