Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o cacau amargo, o açúcar e o fermento.
Adicione o leite de amêndoas e o óleo vegetal, mexendo até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma frigideira antiaderente.
Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo médio-baixo por 15-18 minutos.
Verifique o cozimento com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Deixe esfriar antes de servir.
Frigideira antiaderente
Tampa
Tigela
Adequado para quem segue uma dieta sem glúten e lactose.
Italy
| Energia (kcal) | 201,43 |
| Carboidratos (g) | 44,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 11,46 |
| Gorduras (g) | 0,79 |
| dos quais saturados (g) | 0,09 |
| Proteínas (g) | 3,34 |
| Fibras (g) | 0,5 |
| Venda (g) | 0,13 |
