Uma sobremesa original, sem manteiga e super macia, caracterizada por listras bicolores de baunilha e cacau. Perfeito para café da manhã ou lanche.
Bata os ovos com batedeira elétrica até obter uma mistura clara e espumosa.
Adicione o aroma de baunilha, o óleo em fio e o leite.
Misture 220 g de farinha peneirada, o fermento e a baunilha.
Divida a massa em duas partes: em uma adicione o cacau e o leite, na outra os restantes 30 g de farinha.
Despeje duas colheres de sopa de massa clara e duas de massa escura em uma forma de plumcake forrada com papel manteiga, alternando-as.
Asse em forno convencional a 180°C por 35-40 minutos, verificando o cozimento com um palito.
Batedeira elétrica
Forma para plumcake
Papel manteiga
Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.
Adequado para uma forma de 25x11 cm.
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 277,46 |
| Carboidratos (g) | 51,8 |
| dos quais Açúcares (g) | 28,61 |
| Gorduras (g) | 5,2 |
| dos quais saturados (g) | 2,72 |
| Proteínas (g) | 6,96 |
| Fibras (g) | 1,57 |
| Venda (g) | 0,1 |
