Deliciosos cestinhos crocantes de massa fillo recheados com peras, nozes e queijos, perfeitos como aperitivo natalino.
Cortar as peras em cubos pequenos e caramelizá-las rapidamente na frigideira com uma colher de manteiga e uma pitada de açúcar mascavo. Como alternativa, usar cru.
Sobrepor 5 pequenos quadrados de massa fillo, pincelando entre um e outro com a emulsão de água e óleo.
Colocar as folhas dentro das forminhas, adicionar as nozes na base, as peras e os queijos.
Assar a 200 graus por 8-10 minutos.
Finalizar com mais nozes e um fio de mel por cima.
Frigideira
Forminhas
Perfeitos para o período natalino e personalizáveis com o recheio preferido.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 159,9 |
| Carboidratos (g) | 36,87 |
| dos quais Açúcares (g) | 35,66 |
| Gorduras (g) | 1,62 |
| dos quais saturados (g) | 0,88 |
| Proteínas (g) | 0,42 |
| Fibras (g) | 2,55 |
| Venda (g) | 0,03 |
