Em uma tigela, misture os ovos com as cenouras raladas, o óleo e o sal.
Cozinhe em uma frigideira untada e já quente, coberta, de ambos os lados.
Recheie com salmão e rúcula ou como preferir.
Frigideira
Tigela
Ralador
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 92,4 |
| Carboidratos (g) | 3,04 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,04 |
| Gorduras (g) | 5,22 |
| dos quais saturados (g) | 1,9 |
| Proteínas (g) | 7,88 |
| Fibras (g) | 1,24 |
| Venda (g) | 0,12 |
