Pop corn de frango crocantes por fora e macios por dentro, preparados em apenas 10 minutos. Perfeitos como lanche ou prato principal leve.
Cortar o frango em pequenos pedaços e enfariná-los na mistura de farinha e páprica.
Em uma tigela, adicionar um ovo, o parmesão ralado, uma xícara de leite e bater energicamente com um garfo.
Adicionar os pedaços de frango na mistura de ovos e leite e, se possível, deixá-los descansar por 10-20 minutos na geladeira cobertos com filme plástico para torná-los mais suculentos e macios.
Esfarelar grosseiramente os cornflakes com as mãos e empanar os pedaços um a um.
Dispor em papel manteiga e adicionar um fio abundante de óleo por cima.
Assar no forno ou na air fryer a 200 graus por 8-10 minutos até dourar.
Finalizar com uma pitada de sal e suco de limão a gosto.
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 138 |
| Carboidratos (g) | 2,17 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,3 |
| Gorduras (g) | 9,78 |
| dos quais saturados (g) | 2,72 |
| Proteínas (g) | 9,62 |
| Fibras (g) | 0,13 |
| Venda (g) | 0,09 |
