Pré-aqueça o forno a 180°C.
Derreta a manteiga em banho-maria junto com o chocolate amargo.
Em uma tigela, misture o açúcar com os ovos.
Adicione a farinha peneirada e misture bem.
Adicione a mistura de chocolate e manteiga à tigela e misture bem.
Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse por cerca de 25 minutos. O brownie está pronto quando a superfície estiver crocante, mas o interior permanecer macio.
Deixe esfriar antes de cortar em quadradinhos.
Conservar na geladeira
Sirva com uma bola de sorvete de baunilha!
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 220 |
| Carboidratos (g) | 13,26 |
| dos quais Açúcares (g) | 12,7 |
| Gorduras (g) | 14,35 |
| dos quais saturados (g) | 5,56 |
| Proteínas (g) | 8,62 |
| Fibras (g) | 3,28 |
| Venda (g) | 0,07 |
