Torta mágica de maçã, sem farinha e sem glúten, feita com apenas 5 ingredientes. Receita para uma forma de 15 cm (dobrar as quantidades para uma forma de 18/20 cm).
Preaqueça o forno a 170°C (ventilado) ou a fritadeira a ar a 160°C.
Misture o ovo com a ricota e o mel até obter uma mistura homogênea.
Adicione a fécula de batata e incorpore bem.
Por último, adicione a maçã cortada em pedaços ou em fatias bem fininhas, mexendo delicadamente.
Despeje a massa em uma forma de 15 cm levemente untada.
Asse no forno ventilado a 170°C por cerca de 26 minutos ou na fritadeira a ar a 160°C por cerca de 25 minutos.
Deixe esfriar o bolo antes de desenformar e servir.
Forma de 15 cm
Tigela
Batedor ou colher
Forno ventilado ou fritadeira a ar
Dobrar as quantidades para uma forma de 18/20 cm. A receita é sem glúten e com poucos ingredientes; a quantidade exata de colheres pode ser ajustada a gosto.
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| Energia (kcal) | 206,94 |
| Carboidratos (g) | 38,11 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,71 |
| Gorduras (g) | 4,8 |
| dos quais saturados (g) | 2,69 |
| Proteínas (g) | 5,07 |
| Fibras (g) | 0,27 |
| Venda (g) | 0,06 |
