Chips de batata crocantes não fritas

Name: Chips de batata crocantes não fritas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 null Batata; 0 null Azeite de oliva extravirgem; 0 null Sal; 0 null Especiarias a gosto

@ilmiopiattoacolori

Categoria: Acompanhamentos

Deliciosas e super crocantes, uma leva à outra! Chips de batata crocantes preparadas na fritadeira a ar, perfeitas para um lanche leve e saboroso.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italy

ilmiopiattoacolori@ilmiopiattoacolori

Ingredientes

N.º de Porções

Batata1
Azeite de oliva extravirgemq.b.
Salq.b.
Especiarias a gostoq.b.

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Corte finamente a batata com a ajuda de uma mandolina.
ETAPA 2 DE 6
Enxágue as fatias de batata com água e seque-as cuidadosamente com um pano.
ETAPA 3 DE 6
Sobreponha duas fatias de batata uma sobre a outra, enrole-as e prenda com um palito.
ETAPA 4 DE 6
Tempere com um fio de azeite, sal e as especiarias de sua preferência.
ETAPA 5 DE 6
Cozinhe na fritadeira a ar a 180 graus por 14-15 minutos, virando-as na metade do tempo.
ETAPA 6 DE 6
Remova o palito e aproveite!

Sugestões

Mandolina
Fritadeira a ar

Informações gerais

Mais informações

Inspiração da minha amiga @spunticulinari.

Origem

Italy, Emilia Romagna

Análise