Tuduu
Bolo de kumquat

Bolo de kumquat

@impasta_con_rosy

Uma sobremesa macia e perfumada, ideal para acompanhar uma xícara de chá ou café.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 45 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovos3unidades
  • Açúcar180g
  • Óleo de girassol120g
  • Kumquat batido8unidades
  • Farinha 00300g
  • Fermento1pacote

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Bata bem os ovos com o açúcar.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Adicione o óleo e o kumquat batido, junto com o suco.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Incorpore lentamente a farinha peneirada junto com o fermento.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Despeje a mistura em uma forma e asse a 180° estático por cerca de 40-45 minutos, verificando o cozimento.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por 2-3 dias.

Mais informações

Decore com glacê de açúcar de confeiteiro e suco de laranja ou com tiras de laranja cristalizada.

Origem

Italia, Campania

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)184,48
Carboidratos (g)23,74
dos quais Açúcares (g)11,33
Gorduras (g)8,68
dos quais saturados (g)1,58
Proteínas (g)4,14
Fibras (g)0,39
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    4,14g·11%
  • Carboidratos
    23,74g·64%
  • Gorduras
    8,68g·23%
  • Fibras
    0,39g·1%