Flores de abóbora recheadas: uma delícia italiana com ricotta romana e salame de Nápoles. Descubra o sabor autêntico de ingredientes selecionados e tradição. Experimente agora!
Prepare uma massa com água e farinha, depois em uma tigela misture todos os outros ingredientes e misture-os, eles serão o recheio
Limpe as flores de abóbora: encurte o caule, remova as pétalas externas da coroa e retire o pistilo interno. Abra delicadamente a flor, recheie-a e feche-a enrolando ligeiramente as extremidades. Mergulhe as flores de abóbora recheadas na massa.
Em uma frigideira grande, aqueça bastante óleo de sementes de amendoim, quando estiver pronto, frite as flores de abóbora recheadas, poucas de cada vez, por alguns minutos até dourar completamente.
Quando as flores de abóbora recheadas estiverem cozidas, escorra-as do óleo e coloque-as sobre papel para fritura para secar o excesso de óleo. Tempere as flores de abóbora fritas com uma pitada de sal e pimenta, sirva bem quente.
Tigela, garfo, colher, frigideira
Italia
| Energia (kcal) | 192,54 |
| Carboidratos (g) | 17,39 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,2 |
| Gorduras (g) | 9,58 |
| dos quais saturados (g) | 4,79 |
| Proteínas (g) | 10,02 |
| Fibras (g) | 0,51 |
| Venda (g) | 0,21 |
