Mini panquecas com frutas frescas e creme de caju

Name: Mini panquecas com frutas frescas e creme de caju
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 140 g Claras de ovo; 60 g Iogurte grego 0%; 60 g Leite vegetal; 40 g Farinha de aveia; 8 g Fermento em pó; 1 unidade Açúcar mascavo; q.b. Sal; 0.5 unidade Bicarbonato; 0.5 unidade Vinagre de maçã; 1 unidade Manteiga ou óleo para cozinhar; q.b. Morangos; q.b. Banana; q.b. Creme de caju

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Categoria: Sobremesas

Deliciosas mini panquecas servidas com frutas frescas e creme de caju, perfeitas para um café da manhã colorido e leve.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Claras de ovo140g
Iogurte grego 0%60g
Leite vegetal60g
Farinha de aveia40g
Fermento em pó8g
Açúcar mascavo1unidade
Salq.b.
Bicarbonato0.5unidade
Vinagre de maçã0.5unidade
Manteiga ou óleo para cozinhar1unidade
Morangosq.b.
Bananaq.b.
Creme de cajuq.b.

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Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Em uma tigela, misture as claras de ovo, o iogurte grego e o leite vegetal.
ETAPA 2 DE 6
Adicione a farinha de aveia, o fermento, o açúcar mascavo, o sal, o bicarbonato e o vinagre de maçã, mexendo até obter uma mistura homogênea.
ETAPA 3 DE 6
Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga ou óleo.
ETAPA 4 DE 6
Despeje pequenas quantidades de massa na frigideira para formar as mini panquecas.
ETAPA 5 DE 6
Cozinhe as panquecas de ambos os lados até dourar.
ETAPA 6 DE 6
Sirva as panquecas com morangos, banana e creme de caju como cobertura.

Sugestões

Frigideira antiaderente

Informações gerais

Mais informações

Perfeitas para um café da manhã saudável e saboroso.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Vegetariano - Adequado

Vegan - Não adequado

Sem glúten - Não adequado

Sem lactose - Não adequado

Pescetarian - Adequado

Sem níquel - Não adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado

Ovos - Adequado

Peixe - Adequado

Amendoins - Adequado

Soja - Adequado

Leite - Não adequado

Frutos secos - Não adequado

Aipo - Adequado

Mostarda - Adequado

Sésamo - Adequado

Sulfitos - Adequado

Tremoços - Adequado

Moluscos - Adequado

Leguminosas - Adequado

Solanaceae - Adequado

Aromas - Adequado

Café - Adequado

Monococcus - Adequado

Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	246,94
Carboidratos (g)	23,14
dos quais Açúcares (g)	18,04
Gorduras (g)	15,6
dos quais saturados (g)	9,05
Proteínas (g)	4,89
Fibras (g)	0,14
Venda (g)	0,23

Proteínas
4,89g·11%
Carboidratos
23,14g·53%
Gorduras
15,6g·36%
Fibras
0,14g·0%