Esta torta salgada vai te surpreender pela sua delícia e rapidez! Tofu, brócolis, azeitonas e tomates secos: a mistura perfeita para uma entrada ou jantar 100% vegetal e sem complicações!
Bata com um mixer de imersão ou liquidificador o tofu com o leite de soja e tempere com o sal e as especiarias listadas nos ingredientes
Limpe e cozinhe o brócolis em água salgada fervente ou no vapor e deixe esfriar
Desenrole a massa folhada vegana em uma assadeira redonda de 24 cm de diâmetro coberta com papel manteiga. Recheie com o creme de tofu e distribua os brócolis por cima. Adicione algumas azeitonas cortadas ao meio
Regue com um fio de azeite e asse a 180° por cerca de 35/40 minutos. Ao retirar do forno, adicione alguns tomates secos cortados em pedaços.
Deixe esfriar e finalmente coma! Bom apetite!
Mixer de imersão
Assadeira redonda
Na geladeira por 2 ou 3 dias
Não jogue fora os talos dos brócolis! O coração deles é doce e delicioso: você pode preparar uma massa ou batê-los com grão-de-bico para criar um hummus diferente do usual!
Italia
| Energia (kcal) | 144,66 |
| Carboidratos (g) | 9,59 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,43 |
| Gorduras (g) | 8,68 |
| dos quais saturados (g) | 2,56 |
| Proteínas (g) | 6,36 |
| Fibras (g) | 2,51 |
| Venda (g) | 0,06 |
