
Torre de panquecas proteicas rosa com molho de "chocolate"
Comece o dia com um café da manhã que combina sabor, cor e proteínas! Esta receita fácil e rápida de panquecas proteicas utiliza o preparado da IoBoscoVivo, enriquecido com pó de framboesa liofilizado para uma cor vibrante. Perfeitas para quem busca uma opção fit, proteica e sem culpa, estas panquecas são decoradas com frutas vermelhas frescas e um delicioso molho de cacau amargo. Uma explosão de sabor e cor, ideal para um brunch de domingo ou um café da manhã especial. Descubra como preparar esta delícia com os produtos de alta qualidade da IoBoscoVivo!
Ingredientes
- Preparado para panqueca proteica bio ioboscovivo
1unidade1unidade - Bebida vegetal (quantidade indicada na embalagem)q.b.
- Ovo (se solicitado na embalagem)
1unidade1unidade - Azeite para untar a frigideiraq.b.
- Pó de framboesa liofilizado bio ioboscovivo
2colheres de chá2colheres de chá - Cacau amargo bio ioboscovivo
1colher de sopa1colher de sopa - Bebida vegetal
2colheres de sopa2colheres de sopa - Xarope de bordo ou agave
1colher de chá1colher de chá - Salq.b.
- Frutas vermelhas frescasq.b.
- Folhas de hortelã frescaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Panqueca Proteica de Coco BIO
1 produto1 produto € 4,49Azeite extra virgem de Azeitonas Taggiasche - L'Agrumeto (500ml)
1 produto1 produto € 18,00100% Framboesa liofilizada em pó BIO - 100g
1 produto1 produto € 25,00100% Cacau amargo BIO - 100g
1 produto1 produto € 5,50
Preparação
- ETAPA 1 DE 10
Siga as instruções na embalagem do Preparado para Panqueca Proteica BIO IoBoscoVivo.
- ETAPA 2 DE 10
Adicione o pó de framboesa liofilizado à massa e misture delicadamente até obter uma cor rosa uniforme.
- ETAPA 3 DE 10
Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada em fogo médio.
- ETAPA 4 DE 10
Despeje uma pequena quantidade de massa rosa (cerca de 2-3 colheres de sopa) para formar panquecas de tamanhos semelhantes.
- ETAPA 5 DE 10
Cozinhe por 1-2 minutos de cada lado, ou até que apareçam bolhas e o fundo esteja dourado.
- ETAPA 6 DE 10
Vire delicadamente e cozinhe o outro lado. Repita com toda a massa.
- ETAPA 7 DE 10
Em uma tigela pequena, misture o cacau amargo, a bebida vegetal escolhida, o xarope de bordo ou agave e a pitada de sal até obter um molho liso e homogêneo.
- ETAPA 8 DE 10
Coloque a primeira panqueca rosa em um prato. Despeje um pouco de molho de "chocolate" por cima e distribua algumas frutas vermelhas frescas.
- ETAPA 9 DE 10
Sobreponha outra panqueca rosa, adicione mais molho e frutas. Continue assim até acabar as panquecas, criando uma torre rosa.
- ETAPA 10 DE 10
Decore o topo da torre com mais frutas vermelhas frescas, um fio de molho de "chocolate" e polvilhe um pouco de pó de framboesa liofilizado.
Informações gerais
Origem
Italia, Lombardia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 78,78 |
Carboidratos (g) | 4,13 |
dos quais Açúcares (g) | 3,62 |
Gorduras (g) | 4,33 |
dos quais saturados (g) | 1,7 |
Proteínas (g) | 5,46 |
Fibras (g) | 1,22 |
Venda (g) | 0,05 |
- Proteínas5,46g·36%
- Carboidratos4,13g·27%
- Gorduras4,33g·29%
- Fibras1,22g·8%