Sebadas com mel
As Sebadas com mel são uma sobremesa tradicional da Sardenha, simples de preparar e deliciosa de saborear. Perfeitas para finalizar uma refeição com um toque de doçura.
Ingredientes
- Sebadas kiroza
4unidades4unidades - Óleo de sementes para fritarq.b.
- Mel millefioriq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Coloque uma frigideira no fogão e despeje óleo adequado para fritura, como óleo de girassol ou de amendoim. O óleo deve ser suficiente para cobrir as Sebadas.
- ETAPA 2 DE 5
Aqueça o óleo a uma temperatura de cerca de 160 °C e mergulhe as Sebadas. Com uma colher, regue a superfície para facilitar a coloração.
- ETAPA 3 DE 5
Quando a parte em contato com o óleo estiver dourada, vire as Sebadas com dois garfos, tomando cuidado para não perfurá-las, para dourar também o segundo lado.
- ETAPA 4 DE 5
Uma vez dourados ambos os lados, escorra as Sebadas e coloque-as sobre papel absorvente.
- ETAPA 5 DE 5
Sirva as Sebadas quentes, regadas com bastante mel millefiori.
Informações gerais
Mais informações
Baixo custo, ideal para finalizar uma refeição com uma sobremesa tradicional da Sardenha.
Origem
Italia, Sardegna