Descubra o sabor autêntico do Cous cous de verão: um prato rico em sabores frescos e ingredientes selecionados como abobrinha e grão-de-bico. Experimente a tradição italiana!
Limpe e corte o feijão verde. Cozinhe em uma frigideira com um pouco de óleo e uma xícara de água por 10 minutos
Adicione as abobrinhas limpas e cortadas. Se necessário, adicione mais um pouco de água e cozinhe por mais 10 minutos
Enquanto isso, prepare os outros ingredientes: tomates cereja, cebola roxa (cortados em cubos) e o grão-de-bico
Ferva 400 ml de água salgada e dissolva um envelope de açafrão
Espalhe o cous cous em uma bandeja e despeje a água fervente por cima. Cubra por 5 minutos.
Solte o cous cous com um garfo. Adicione todos os vegetais (cozidos e crus), o grão-de-bico e o manjericão fresco.
Adicione um fio de azeite de oliva extra virgem e misture.
Italia
| Energia (kcal) | 111,18 |
| Carboidratos (g) | 19,42 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,9 |
| Gorduras (g) | 1,18 |
| dos quais saturados (g) | 0,16 |
| Proteínas (g) | 5,12 |
| Fibras (g) | 3,54 |
| Venda (g) | 0,02 |
