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Hummus de cannellini Saboroso

Hummus de cannellini Saboroso

@laboratoriodomestico

Descubra o Hummus de cannellini Saboroso: um autêntico creme com tomates secos e páprica doce. Uma explosão de sabor e tradição italiana. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Feijões cannellini480g
  • Tomates secos em óleo80g
  • Molho tahine2unidades
  • Páprica doce2unidades
  • Suco de limão (ou suco de lima)1unidade
  • Alho1unidade
  • Gelo2unidades
  • Sal1unidade
  • Salsa1unidade

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Colocamos no liquidificador os cannellini cozidos, os tomates secos, 2 colheres de tahine e 2 de páprica doce, 1 dente de alho, o suco de 1 limão, uma pitada de sal e os 2 cubos de gelo.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Começamos a bater e adicionamos, se necessário, aos poucos um pouco de água fria em fio.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Uma vez obtido um creme liso e homogêneo, vamos despejá-lo em uma tigela e decorá-lo com salsa picada e um fio de azeite extravirgem (opcional).

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)103,57
Carboidratos (g)13,59
dos quais Açúcares (g)8,02
Gorduras (g)2,1
dos quais saturados (g)0,35
Proteínas (g)4,92
Fibras (g)7,07
Venda (g)2,52
  • Proteínas
    4,92g·18%
  • Carboidratos
    13,59g·49%
  • Gorduras
    2,1g·8%
  • Fibras
    7,07g·26%