Descubra o Hummus de cannellini Saboroso: um autêntico creme com tomates secos e páprica doce. Uma explosão de sabor e tradição italiana. Experimente agora!
Colocamos no liquidificador os cannellini cozidos, os tomates secos, 2 colheres de tahine e 2 de páprica doce, 1 dente de alho, o suco de 1 limão, uma pitada de sal e os 2 cubos de gelo.
Começamos a bater e adicionamos, se necessário, aos poucos um pouco de água fria em fio.
Uma vez obtido um creme liso e homogêneo, vamos despejá-lo em uma tigela e decorá-lo com salsa picada e um fio de azeite extravirgem (opcional).
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