TAGLIOLINI AO LIMÃO VEGANO

Name: TAGLIOLINI AO LIMÃO VEGANO
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 G Tagliolini de sêmola; 350 G Tofu sedoso; 200 G Bebida de soja; 12 G Levedura nutricional em flocos; 1 limão Raspas de limão; 1 dente Dente de alho; 1 fio Azeite EVO; 1 pitada Sal; 1 moída Pimenta; 1 punhado Salsa

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Categoria: Primeiros pratos

Descubra os Tagliolini ao Limão Vegano: sabor autêntico com tofu e raspas de limão, para uma experiência de tradição italiana. Experimente a receita agora!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Tagliolini de sêmola320G
Tofu sedoso350G
Bebida de soja200G
Levedura nutricional em flocos12G
Raspas de limão1limão
Dente de alho1dente
Azeite evo1 fio
Sal1pitada
Pimenta1moída
Salsa1punhado

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Primeiro, batemos o tofu sedoso com a levedura nutricional e uma pitada de sal.
ETAPA 2 DE 6
Colocamos a nossa massa para cozinhar.
ETAPA 3 DE 6
Enquanto isso, esmagamos o alho e refogamos em um pouco de azeite, tomando cuidado para não queimar.
ETAPA 4 DE 6
Raspamos a casca do limão, deixamos por alguns instantes antes de adicionar uma concha de água de cozimento.
ETAPA 5 DE 6
Agora adicionamos nosso creme de tofu e misturamos com os outros ingredientes e temperamos com pimenta.
ETAPA 6 DE 6
Uma vez que a massa esteja cozida, escorremos e misturamos por alguns instantes com nosso creme de limão. Servimos e damos mais uma raspada de limão e polvilhamos com salsa picada.

Informações gerais

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	160,08
Carboidratos (g)	25,67
dos quais Açúcares (g)	4,33
Gorduras (g)	2,69
dos quais saturados (g)	0,24
Proteínas (g)	7,44
Fibras (g)	4,85
Venda (g)	0,23

Proteínas
7,44g·18%
Carboidratos
25,67g·63%
Gorduras
2,69g·7%
Fibras
4,85g·12%