Pasta ao pesto

Name: Pasta ao pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Massa; 50 g Manjericão; 30 g Pinoli; 1 dente Alho; 60 ml Azeite extravirgem; 30 g Parmesão; 2 g Sal

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Categoria: Primeiros pratos

Um prato clássico de massa simples e saboroso, ideal para um jantar rápido e delicioso.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Massa200g
Manjericão50g
Pinoli30g
Alho1dente
Azeite extravirgem60ml
Parmesão30g
Sal2g

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Coloque a água salgada para ferver em uma panela grande.
ETAPA 2 DE 4
Adicione a massa e cozinhe até o ponto desejado.
ETAPA 3 DE 4
Enquanto isso, prepare o pesto batendo manjericão, pinoli, alho, azeite e parmesão.
ETAPA 4 DE 4
Escorra a massa e adicione o pesto, misture bem e sirva quente.

Sugestões

Liquidificador

Informações gerais

Notas de conservação

Geladeira

Mais informações

O pesto pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por vários dias. Escolha um bom azeite extravirgem para um resultado ainda mais saboroso.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	411,88
Carboidratos (g)	39,84
dos quais Açúcares (g)	2,23
Gorduras (g)	23
dos quais saturados (g)	4,16
Proteínas (g)	12,85
Fibras (g)	1,98
Venda (g)	0,25