Tuduu
Bolo de maçã sem ovos

Bolo de maçã sem ovos

@ledolcezzeglutenfree

Descubra o sabor autêntico do Bolo de maçã sem ovos: farinhas de arroz e iogurte sem lactose para um doce macio e leve. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 55 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de arroz300g
  • Iogurte sem lactose250g
  • Açúcar granulado130g
  • Azeite de oliva extra virgem100g
  • Maçãs5Nr
  • Raspas de limão orgânico1Colher
  • Suco de limão orgânico1Colher
  • Canela1Pitada
  • Fermento em pó para bolos1Pacote

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Lave, descasque e corte as maçãs em fatias. Coloque as maçãs em uma tigela com 2 colheres de açúcar e a canela.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Na tigela da batedeira, coloque o açúcar restante e o azeite de oliva e bata em velocidade média.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Adicione o iogurte, as raspas e o suco de limão, a farinha de arroz e o fermento. Continue a bater em velocidade média até que os ingredientes estejam bem misturados.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Unte e enfarinhe uma forma de bolo. Despeje metade da massa e metade das maçãs.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Complete com o restante da massa e o restante das maçãs. Asse a 180° por 45 minutos em forno pré-aquecido.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro após o cozimento.

Informações gerais

Origem

Italia, Campania

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)319,71
Carboidratos (g)47,88
dos quais Açúcares (g)18,41
Gorduras (g)13,69
dos quais saturados (g)2,45
Proteínas (g)3,94
Fibras (g)0,63
Venda (g)0,09
  • Proteínas
    3,94g·6%
  • Carboidratos
    47,88g·72%
  • Gorduras
    13,69g·21%
  • Fibras
    0,63g·1%