Descubra o sabor autêntico da Caponatina de berinjela orgânica: ingredientes selecionados e tradição italiana. Um prato rico e saboroso, experimente agora!
Limpar, lavar e cortar as berinjelas, os tomates e o manjericão. Cortar o queijo em pedaços. Fritar as berinjelas em óleo quente.
Deixar as berinjelas secarem em papel toalha para remover o excesso de óleo. Em uma travessa, misturar as berinjelas com o restante dos ingredientes. Manter na geladeira antes de servir. Empratar e polvilhar com orégano.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 372,85 |
| Carboidratos (g) | 1,78 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,78 |
| Gorduras (g) | 27,27 |
| dos quais saturados (g) | 16,81 |
| Proteínas (g) | 29,5 |
| Fibras (g) | 1,31 |
| Venda (g) | 2,11 |
