Muffins de pêssego e ricota sem açúcar

Name: Muffins de pêssego e ricota sem açúcar
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Farinha de arroz; 100 g Uvas-passas embebidas por 2 horas em água quente; 100 g Ricota sem lactose; 1 Xícara Azeite de oliva extra virgem; 1 Un Ovo fresco; 1 Colher de sopa Limoncello; 5 g Cremor tártaro; 5 g Bicarbonato de sódio; 1 Un Pêssego branco descascado e cortado em pedaços; 1 Un Pêssego amarelo descascado e cortado em pedaços; 1 Colher de sopa Açúcar de confeiteiro a gosto; 8 Un Forminhas de papel

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Categoria: Sobremesas

Descubra os Muffins de pêssego e ricota sem açúcar: uma sobremesa italiana autêntica, leve e saborosa, com ingredientes selecionados. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 50 minPreparação: 50 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Farinha de arroz200g
Uvas-passas embebidas por 2 horas em água quente100g
Ricota sem lactose100g
Azeite de oliva extra virgem1Xícara
Ovo fresco1Un
Limoncello1Colher de sopa
Cremor tártaro5g
Bicarbonato de sódio5g
Pêssego branco descascado e cortado em pedaços1Un
Pêssego amarelo descascado e cortado em pedaços1Un
Açúcar de confeiteiro a gosto1Colher de sopa
Forminhas de papel8Un

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Bater as uvas-passas com um pouco de água de molho.
ETAPA 2 DE 5
Em uma tigela, misturar a ricota, o ovo e o azeite com um batedor.
ETAPA 3 DE 5
Adicionar as uvas-passas e misturar bem, juntar o restante dos ingredientes.
ETAPA 4 DE 5
Se a massa ficar seca, adicionar um pouco de água. Despejar a massa nas forminhas de papel.
ETAPA 5 DE 5
Assar a 180° em forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos.

Informações gerais

Origem

Italia, Campania

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	502,85
Carboidratos (g)	36,82
dos quais Açúcares (g)	13,67
Gorduras (g)	38,35
dos quais saturados (g)	6,27
Proteínas (g)	3,7
Fibras (g)	1,05
Venda (g)	0,02

Proteínas
3,7g·5%
Carboidratos
36,82g·46%
Gorduras
38,35g·48%
Fibras
1,05g·1%