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  2. Risoto com lulas e abobrinhas

Preparação

Receitas
@ledolcezzeglutenfree
Risoto com lulas e abobrinhas

Risoto com lulas e abobrinhas

@ledolcezzeglutenfree
Categoria: Primeiros pratos

Descubra o Risoto com lulas e abobrinhas: explosão de sabores autênticos com ingredientes frescos e tradição italiana. Experimente esta delícia hoje!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 95 minPreparação: 95 min
País: Italy
ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Ingredientes

N.º de Porções
  • Lulas400g
  • Arroz carnaroli320g
  • Flores de abobrinha frescas10unidades
  • Abobrinhas napolitanas pequenas e macias3unidades
  • Tomatinhos3unidades
  • Chalota1unidade
  • Vinho branco (ou vinho espumante)1copo
  • Salsaq.b.
  • Azeite de oliva extra virgemq.b.
  • Salq.b.
  • Raspas de limãoq.b.
  • Água5
  • Caldo de legumes (cenoura, aipo e cebola)q.b.
  • ETAPA 1 DE 1

    Os minutos para a preparação são indicativos. Mas podem variar.

  • Informações gerais

    Origem

    Italy, Campania

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)13,23
    Carboidratos (g)1,44
    dos quais Açúcares (g)0,45
    Gorduras (g)0,1
    dos quais saturados (g)0,02
    Proteínas (g)1,1
    Fibras (g)0,29
    Venda (g)0,01
    • Proteínas
      1,1g·38%
    • Carboidratos
      1,44g·49%
    • Gorduras
      0,1g·3%
    • Fibras
      0,29g·10%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias