Torta vegana com bananas e chocolate amargo

Preparação

1. ETAPA 1 DE 6

   Peneire a farinha de arroz, cremor tártaro e bicarbonato de sódio. Cozinhe as uvas-passas em água por 10 minutos.

2. ETAPA 2 DE 6

   Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas.

3. ETAPA 3 DE 6

   Bata as bananas com as uvas-passas e um pouco da água de cozimento, adicione o chocolate derretido, o óleo e continue batendo.

4. ETAPA 4 DE 6

   Adicione a farinha com o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga. Asse a 180°C por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido.

5. ETAPA 5 DE 6

   Prepare o molho de melão. Cozinhe a polpa de melão com o açúcar e o limão por 10 minutos. Bata e peneire. Cozinhe por mais 10 minutos.

6. ETAPA 6 DE 6

   Despeje o molho sobre cada fatia de torta antes de servir.

Informações gerais

Análise

Macronutrientes (100 gr)