Almôndegas de lentilhas vermelhas na fritadeira a ar

Name: Almôndegas de lentilhas vermelhas na fritadeira a ar
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 30g ralado vegetal; 200g lentilhas vermelhas descascadas; 100g pão ralado; q.b. sal; a gosto molho de iogurte

@lightcongusto

Categoria: Entradas

Deliciosas almôndegas de lentilhas vermelhas sem ovos, acompanhadas de um molho de iogurte. Perfeitas para um aperitivo, almoço ou jantar!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 13 minCozimento: 13 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Ralado vegetal30
Lentilhas vermelhas descascadas200
Pão ralado100
Salq.b.
Molho de iogurtea gosto

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Deixe cozinhar as lentilhas vermelhas até estarem completamente cozidas, adicionando um pouco de água quando necessário. Quando as lentilhas estiverem cozidas e desfeitas, ajuste o sal e deixe secar completamente.
ETAPA 2 DE 3
Transfira as lentilhas para uma tigela e adicione o pão ralado, o ralado vegetal e misture bem todos os ingredientes.
ETAPA 3 DE 3
Forme bolinhas de massa com as mãos e cozinhe-as na fritadeira a ar a 200°C por 12-13 minutos.

Sugestões

Fritadeira a ar

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira por 3-4 dias

Mais informações

Essas almôndegas são ótimas servidas com um molho de iogurte ou um molho agridoce.

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	322,64
Carboidratos (g)	54,6
dos quais Açúcares (g)	2,88
Gorduras (g)	2,27
dos quais saturados (g)	0,34
Proteínas (g)	19,44
Fibras (g)	10,07
Venda (g)	0,19

Proteínas
19,44g·23%
Carboidratos
54,6g·63%
Gorduras
2,27g·3%
Fibras
10,07g·12%