Corte as abobrinhas em rodelas finas, coloque-as em uma assadeira grande e tempere com três colheres de sopa de farinha de rosca, três colheres de sopa de parmesão, uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta. Misture bem com as mãos para que fiquem bem temperadas e para que a cobertura se distribua uniformemente. Depois de bem empanadas, alinhe-as na assadeira e, para formar a clássica crosta na superfície, adicione uma colher de sopa de farinha de rosca, uma de parmesão e uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem sem misturar. Asse a 180°C em forno ventilado pré-aquecido por 25 minutos até dourar!
Italy, Calabria
| Energia (kcal) | 66,47 |
| Carboidratos (g) | 4,38 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,36 |
| Gorduras (g) | 3,98 |
| dos quais saturados (g) | 1,15 |
| Proteínas (g) | 2,92 |
| Fibras (g) | 1,29 |
| Venda (g) | 0,05 |
