Ingredientes
N.º de Porções
- Batatas médias-grandes
44 - Óleoq.b.
- Salq.b.
- Presunto cozido
200g200g - Provolone ou queijo em fatias
200g200g
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Lave e seque as batatas.
- ETAPA 2 DE 6
Faça cortes com uma faca de lâmina afiada na superfície das batatas com toda a casca, a poucos milímetros de distância uns dos outros, profundos pouco mais da metade de cada batata.
- ETAPA 3 DE 6
Unte bem com emulsão de óleo e sal, inclusive entre as fatias.
- ETAPA 4 DE 6
Cozinhe na fritadeira a ar por 40 minutos ou no forno a 190º.
- ETAPA 5 DE 6
Recheie as várias fatias de batata alternando presunto e provolone.
- ETAPA 6 DE 6
Cozinhe na fritadeira a ar ou no forno por mais 5/10 minutos até derreter o provolone.
Sugestões
Fritadeira a ar
Informações gerais
Notas de conservação
Geladeira
Mais informações
Você pode recheá-las com mortadela ou salame e um queijo tipo fatia ou de pasta mole.
Origem
Italia, Lazio
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 188,5 |
| Carboidratos (g) | 9,28 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,48 |
| Gorduras (g) | 10,96 |
| dos quais saturados (g) | 5,64 |
| Proteínas (g) | 13,38 |
| Fibras (g) | 0,8 |
| Venda (g) | 0,64 |
- Proteínas13,38g·39%
- Carboidratos9,28g·27%
- Gorduras10,96g·32%
- Fibras0,8g·2%