Estenda o rolo de massa de pizza e corte-o com a ajuda de um cortador de massa ou de um copo.
Em cada disco coloque presunto e scamorza e em outros discos tomates e scamorza.
Enrole e crie bolinhas.
Borrife óleo no papel para a fritadeira a ar e organize as bolinhas em forma de flor.
Pincele a superfície com uma gema misturada com um pouco de leite.
Cozinhe a 190° por 13 minutos.
Na geladeira
Você também pode assá-las no forno tradicional e recheá-las com mussarela e salame ou mortadela
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 287,45 |
| Carboidratos (g) | 36,99 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,74 |
| Gorduras (g) | 9,58 |
| dos quais saturados (g) | 4,1 |
| Proteínas (g) | 15,15 |
| Fibras (g) | 0,94 |
| Venda (g) | 0,21 |
