Tuduu
Flores ao ar

Flores ao ar

@lottoconladieta

Deliciosas bolinhas de massa de pizza recheadas com presunto cozido e pérolas de scamorza e com tomatinhos e scamorza

Dificuldade: Médio
Cozimento: 13 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Massa de pizza1rolo
  • Presunto cozido150g
  • Scamorza150g
  • Tomates100g
  • Gema1unidade
  • Leiteq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Estenda o rolo de massa de pizza e corte-o com a ajuda de um cortador de massa ou de um copo.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Em cada disco coloque presunto e scamorza e em outros discos tomates e scamorza.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Enrole e crie bolinhas.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Borrife óleo no papel para a fritadeira a ar e organize as bolinhas em forma de flor.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Pincele a superfície com uma gema misturada com um pouco de leite.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Cozinhe a 190° por 13 minutos.

Informações gerais

Notas de conservação

Na geladeira

Mais informações

Você também pode assá-las no forno tradicional e recheá-las com mussarela e salame ou mortadela

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)287,45
Carboidratos (g)36,99
dos quais Açúcares (g)1,74
Gorduras (g)9,58
dos quais saturados (g)4,1
Proteínas (g)15,15
Fibras (g)0,94
Venda (g)0,21
  • Proteínas
    15,15g·24%
  • Carboidratos
    36,99g·59%
  • Gorduras
    9,58g·15%
  • Fibras
    0,94g·2%