Tuduu
Folhados ao ar

Folhados ao ar

@lottoconladieta

Uma deliciosa variação da bruschetta feita com massa folhada, ricota, tomatinhos e fios de bresaola.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Massa folhada retangularq.b.
  • Tomatinhos150g
  • Ricota250g
  • Fios de bresaola150g
  • Óleoq.b.
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Corte um rolo de massa folhada retangular fazendo três tiras verticais e três horizontais, assim você obterá 9 retângulos.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Pincele com óleo e sal.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Cozinhe na fritadeira a ar ou no forno por 10 minutos a 190 graus.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Corte e tempere os tomatinhos.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Retire os folhados do forno, deixe esfriar e com a ajuda de um saco de confeitar faça montinhos de ricota sobre os folhados, adicione os tomates e a bresaola.

Informações gerais

Mais informações

Você também pode recheá-los com cubos de presunto cozido ou robiola.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)113,27
Carboidratos (g)2,54
dos quais Açúcares (g)2,54
Gorduras (g)5,71
dos quais saturados (g)3,31
Proteínas (g)13
Fibras (g)0,25
Venda (g)0,48
  • Proteínas
    13g·60%
  • Carboidratos
    2,54g·12%
  • Gorduras
    5,71g·27%
  • Fibras
    0,25g·1%