Corte as batatas e as cenouras em pedaços. Limpe o alho e remova o germe.
Em um recipiente, coloque os legumes junto com a pecora e o azeite extra virgem de oliva e tempere com sal.
Cozinhe por 30 minutos na airfryer a 180 graus, mexendo a cesta na metade do tempo.
Deixe marinar por pelo menos duas horas, mexendo de vez em quando.
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 240,87 |
| Carboidratos (g) | 2,2 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,15 |
| Gorduras (g) | 20,36 |
| dos quais saturados (g) | 6,53 |
| Proteínas (g) | 11,93 |
| Fibras (g) | 0,87 |
| Venda (g) | 0,1 |
