Ingredientes
N.º de Porções
- Morangos e framboesas
60g60g - Açúcar
40g40g - Água
25ml25ml - Suco de romã
90ml90ml - Xarope de açúcar
30ml30ml - Suco de limão
30ml30ml - Clara de ovo
30ml30ml - Cubos de gelo
6unidades6unidades - Manjericão
2unidades2unidades
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Limpar, lavar e secar delicadamente os morangos e as framboesas, depois cortá-los em pedaços pequenos, reservando um morango inteiro e duas framboesas.
- ETAPA 2 DE 6
Em uma panela, adicionar a água e o açúcar e mexer por alguns minutos.
- ETAPA 3 DE 6
Colocar os frutos vermelhos na panela e cozinhar por 10 minutos, esperar esfriar e bater tudo no liquidificador.
- ETAPA 4 DE 6
No shaker, adicionar 6 cubos de gelo, o suco de romã, o xarope de açúcar, a clara de ovo e o suco de limão.
- ETAPA 5 DE 6
Despejar o conteúdo no copo, adicionar as folhas de manjericão, o canudo e decorar com framboesas e morangos.
- ETAPA 6 DE 6
Mexer lentamente para misturar.
Informações gerais
Notas de conservação
O cocktail não pode ser conservado, mas o xarope, se preparado em quantidade, pode ser guardado na geladeira por 48 horas.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal) | 51 |
Carboidratos (g) | 10,44 |
dos quais Açúcares (g) | 8,18 |
Gorduras (g) | 0,29 |
dos quais saturados (g) | 0,03 |
Proteínas (g) | 1,41 |
Fibras (g) | 1,72 |
- Proteínas1,41g·10%
- Carboidratos10,44g·75%
- Gorduras0,29g·2%
- Fibras1,72g·12%